青椒豆卜

此乃懶人快炒之選，三分鐘搞定

材料︰
青椒
豆卜
豉油
鹽
紅辣椒片

作法︰
青椒切條，豆卜每粒切半
熱油起鑊先炒青椒+紅辣椒片
再加入豆卜炒，最後加豉油鹽即成

花生糖不甩

材料︰
糯米粉
花生
白芝麻
片糖
黑糖
薑

作法︰
糯米粉先用些少熱燙一燙，慢慢再加冷水，
搓粉至三光，粉糰搓成長條切件至每粒大小一樣，再每粒搓圓，
煲滾水後放湯圓加片糖，撈起後另外再溶些黑糖+薑淋面，
花生盅碎和白芝麻分別地白鑊炒香再撒上少少黑糖碎即可。