腰果紅菜頭蘿蔔湯

這次終於買到連葉的紅菜頭，來補下血先。
每次切紅菜頭時，手都血淋淋好像剛殺了人哈哈哈

材料︰
紅菜頭連葉
紅蘿蔔
翠玉瓜
腰果
薑
鹽
胡椒粉

作法︰
先把紅菜頭紅蘿蔔刨皮切件，翠玉瓜切條
然後所有材料連同腰果+2片薑大火滾起放真空煲焗2-3小時後
翻煲下鹽+胡椒粉調味即成。