Wednesday, December 16, 2009

芝士薯蓉西蘭花



材料︰
西蘭花
焗薯
粟米
牛油
車打芝士

黑椒

作法︰
西蘭花切件,粟米分別煮熟備用。
先將焗薯去皮切粒煲熟,隔水撈起壓蓉
加入牛油、芝士、鹽、黑椒和預先的粟米攪勻
面鋪上西蘭花,入焗爐焗一會即可。