紅菜頭湯

材料︰

紅菜頭1個
粟米1條
紅蘿蔔2條
番茄2個
薯仔1個
鹽
胡椒粉

先將紅菜頭、紅蘿蔔，薯仔去皮，番茄去籽，
然後把所有材料切件放落水。
煲1小時後加鹽和胡椒粉即成。

ps: 番茄去籽可令人吃後不會太濕