蕃薯糖水

蕃薯(地瓜)對我來說是超級食物，秋冬開始當造
注意健康的朋友不妨多吃一點

材料︰
黃色溏心蕃薯1個
片糖
薑1片

作法︰
蕃薯洗淨去皮切粒，
放於水和拍扁的薑片一起煲熟(可用筷子試試軟身與否)
再加入片糖調較甜味即可。

延伸閱讀：
地瓜防癌效果第一
番薯的益處
WHFoods: Sweet potatoes
強身健體的超級美食－－蕃薯