Wednesday, September 30, 2009

香草番茄吐司



材料︰
麵包1片
蕃茄片
青豆
新鮮羅勒葉 basil 3塊
新鮮迷迭香 rosemary 適量
奧勒岡 oregano
茄汁
水牛芝士 mozzarella cheese
芝士粉
橄欖油

作法︰
麵包先塗上茄汁,鋪上番茄片,青豆。再放上香草basil,rosemary,oregano等,最後撒上橄欖油,mozzarella cheese和芝士粉。預熱焗爐,約180度約七分鐘後即成。


用法包做appetizer也不錯


我的那盆basil,下面的葉開始黃,陰公。
睇怕唔種得幾耐=(